Bugün Çarşamba 17 Eylül 2014 - 21:29

Kan şekerini aniden yükselten gıdalar

Kan şekerini aniden yükselten gıdalar
Son güncelleme : 29 Temmuz 2008 02:04

Diyabet, halk arasında şeker hastalığı olarak bilinir. Diyabetin tedavisindeki amaç, kan şekerini normale yakın seviyede tutmaktır. Yaşam kalitenizi yükseltmek ve yaşam sürenizi uzatmak için diyabet tedavisi çok önemlidir. Bu yüzden de diyabet hastalarının beslenmelerine çok dikkat etmeleri gerekir. Örneğin, kan şekerinin ani yükselmesine neden olan 'çay şekeri, şeker ve şekerlemeler, reçel, marmelat, pekmez, bal, çikolata, dondurma, helva çeşitleri, hazır meyva suları, şekerli kurabiyeler, pasta ve tatlılar ve meşrubatların' gibi yiyeceklerin diyabet listesinden muhakkak çıkarılmagerekir. Beyaz ekmek yerine kepekli ekmeğin , pirinç yerine bulgurun, meyve suyu yerine meyve tüketimine özen gösterin. Kabuğu ile yenilebilen meyvelerin kabuğunu soymayın. Öğünlerde sebze ve salata yemeyi ihmal etmeyin. Kuru baklagilleri sıkça tüketiniz. Daha az yağ, özellikle daha az hayvansal yağ alın, daha az tuz tüketin.

OSTEOPOROZ VE BESLENME

Hareketsizlik, aşırı zayıflık, aşırı tuz ve kafein alımı, sigara içimi, yetersiz kalsiyum ve D vitamini alımı kalsiyumun emilimini azaltan ilaçların kullanımı, çevresel faktörler, ostereopoz hastalığına neden olur. Kalsiyum minerali kemik yapımı ve onarımı açısından son derece önemlidir. Süt ve süt ürünleri kalsiyum mineralinin en zengin kaynaklarıdır. Günde 2 su bardağı süt veya yoğurt artı 1-2 dilim peynir tüketmek, günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanmasını sağlar. Kuru meyveler ve pekmez de kalsiyum içerir. Fosfor da en az kalsiyum kadar kemik yapımı ve onarımında önemli bir mineraldir. Fosfordan zengin besinler süt ve süt ürünleri ve et ve et ürünleridir. Diyette et ve süt miktarının dengeli olmaması kalsiyum-fosfor dengesini bozacağından ötürü kalsiyumun vücutta etkili bir şekilde kullanılamamasına neden olur. Bu nedenle yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenmek kemik sağlığı açısından da oldukça önemlidir. Kemik sağlığı açısından bir diğer önemli besin öğesi D vitaminidir. D vitamini, yağlı balıklar, yumurta ve sütte çok az miktarda bulunur. Genellikle bu miktar vücudun ihtiyacını karşılamaya yetmez.

D vitaminin esas kaynağını, güneş ışınlarından derinin sentez ettiği D vitamini oluşturur. Haftada 2-3 kez, 10-15 dakika güneşlenmek yeterlidir. Fakat güneşlenme kesinlikle cam ardından yapılmamalıdır. Yüksek faktörlü kremlerinde deriden D vitamini sentezini azalttığını unutmayın. Aşırı tuz tüketimi, vücuttan kalsiyumun atılmasına neden olur. Bu nedenle tuz tüketiminde aşırıya kaçılmamalıdır. Sofradan tuzluk kaldırılmalı, salamura ve tuzlanmış besinlerin tüketimi azaltılmalıdır. Fazla kafein alımı, vücuttan kalsiyum atımını arttırır. Bu nedenle çay, kahve ve asitli içecekler gibi kafeinden zengin içeceklerin tüketimi konusunda dikkatli olunmalıdır. Koyu çay, koyu kahve ve asitli içeceklerin tüketiminden kaçınılmalıdır. 

Münevver ÇAKIRTAŞ/İSTANBUL

Okuyucu Yorumları (Henüz yorum yapılmamış.)
Misafir


Lütfen bekleyiniz...

Diğer Sağlık & Yaşam Haberleri

21 Mart - 20 Nisan
Bugün yakın çevrenizin eleştirel kırıcı davranışlarıyla karşılaşabilir ve her şeyden uzaklaşarak kendinizle kalmak isteyebilirsiniz.… devamı
21 Nisan - 21 Mayıs
Girişimlerinizin tamamında başarılı olabileceğiniz bir gündesiniz. İş hayatınızda yaşanan haksızlıklara bağlı maddi sıkıntılar ve… devamı
22 Mayıs - 21 Haz
Maddi konularda ödeme zorluğu çeken İkiz’ler bugün beklemediğiniz bir para ile tüm sıkıntılarınızdan kurtulabilirsiniz. Yeni bir iş… devamı
22 Haz - 23 Tem
Gökyüzü bugün ruhsal enerjinizin oldukça yüksek olacağına işaret etmekte. Bu olumlu enerjiniz iş ve özel yaşamınızda hayranlık uyandırarak… devamı
24 Tem - 23 Ağus
Gökyüzü bugün olumlu enerjileri ile ruhunuzu şenlendirirken , İşinizle ilgili ortaklaşa kararlar alırken temkinli olmanız için uyarıyor… devamı
24 Ağus - 23 Eylül
Bugün ufkunuzu geniş tutmalı ve kalıplaşmış düşüncelerinizi yıkmalısınız. Bugün değerli bir şeylere sahip olabilmek için cesaretli davranın… devamı
24 Eylül - 22 Ekim
Çevrenizdeki insanların olumsuz sözlerine takılıp kalmadan eleştirileri olumlu yönde değerlendirerek hareket etmeniz bugünün şifresidir.… devamı
23 Ekim - 22 Kasım
Bugün kendinizi yaşamınızın her alanında engellenmiş gibi hissedecek ve olumlu olayların bile arkasında farklı bir şey arayacaksınız. Aşırı… devamı
23 Kasım - 22 Aralık
Fiziksel olarak kendinizi oldukça güçlü hissedecek yapmakta zorlandığınız işlerinizi kolaylıkla yapabilecek enerjide olacaksınız. İşinizle… devamı
23 Aralık - 20 Ocak
Gökyüzü kendinize dair davranışlar geliştirmeniz ve bilinçaltınızdaki düşüncelerinizi ortaya çıkarıp, sizi rahatsız eden, geçmişte… devamı
21 Ocak - 19 Şubat
Gökyüzü bugün maddi konularda oldukça dikkatli davranarak yatırımlarınız için beklemede kalmanız için uyarıyor sizleri. Daha iyi bir… devamı
20 Şubat - 20 Mart
Gökyüzü zihinsel enerjinizin çok yüksek olduğu bir günde olduğunuzu müjdelemekte sizlere. İşinizle ilgili hiçbir şey bugün sizi… devamı

Üye Girişi

porttakal.com üyeliğiniz yoksa burayı tıklayarak üye olabilirsiniz.
Parolanızı hatırlamıyorsanız buradan yeni bir şifre belirleyebilirsiniz.
Üyeliğinizin aktivasyon kodunu buradan girebilirsiniz.