Bugün Çarşamba 23 Nisan 2014 - 19:23

Kan şekerini aniden yükselten gıdalar

Kan şekerini aniden yükselten gıdalar
Son güncelleme : 29 Temmuz 2008 02:04

Diyabet, halk arasında şeker hastalığı olarak bilinir. Diyabetin tedavisindeki amaç, kan şekerini normale yakın seviyede tutmaktır. Yaşam kalitenizi yükseltmek ve yaşam sürenizi uzatmak için diyabet tedavisi çok önemlidir. Bu yüzden de diyabet hastalarının beslenmelerine çok dikkat etmeleri gerekir. Örneğin, kan şekerinin ani yükselmesine neden olan 'çay şekeri, şeker ve şekerlemeler, reçel, marmelat, pekmez, bal, çikolata, dondurma, helva çeşitleri, hazır meyva suları, şekerli kurabiyeler, pasta ve tatlılar ve meşrubatların' gibi yiyeceklerin diyabet listesinden muhakkak çıkarılması gerekir. Beyaz ekmek yerine kepekli ekmeğin , pirinç yerine bulgurun, meyve suyu yerine meyve tüketimine özen gösterin. Kabuğu ile yenilebilen meyvelerin kabuğunu soymayın. Öğünlerde sebze ve salata yemeyi ihmal etmeyin. Kuru baklagilleri sıkça tüketiniz. Daha az yağ, özellikle daha az hayvansal yağ alın, daha az tuz tüketin.

OSTEOPOROZ VE BESLENME

Hareketsizlik, aşırı zayıflık, aşırı tuz ve kafein alımı, sigara içimi, yetersiz kalsiyum ve D vitamini alımı kalsiyumun emilimini azaltan ilaçların kullanımı, çevresel faktörler, ostereopoz hastalığına neden olur. Kalsiyum minerali kemik yapımı ve onarımı açısından son derece önemlidir. Süt ve süt ürünleri kalsiyum mineralinin en zengin kaynaklarıdır. Günde 2 su bardağı süt veya yoğurt artı 1-2 dilim peynir tüketmek, günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanmasını sağlar. Kuru meyveler ve pekmez de kalsiyum içerir. Fosfor da en az kalsiyum kadar kemik yapımı ve onarımında önemli bir mineraldir. Fosfordan zengin besinler süt ve süt ürünleri ve et ve et ürünleridir. Diyette et ve süt miktarının dengeli olmaması kalsiyum-fosfor dengesini bozacağından ötürü kalsiyumun vücutta etkili bir şekilde kullanılamamasına neden olur. Bu nedenle yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenmek kemik sağlığı açısından da oldukça önemlidir. Kemik sağlığı açısından bir diğer önemli besin öğesi D vitaminidir. D vitamini, yağlı balıklar, yumurta ve sütte çok az miktarda bulunur. Genellikle bu miktar vücudun ihtiyacını karşılamaya yetmez.

D vitaminin esas kaynağını, güneş ışınlarından derinin sentez ettiği D vitamini oluşturur. Haftada 2-3 kez, 10-15 dakika güneşlenmek yeterlidir. Fakat güneşlenme kesinlikle cam ardından yapılmamalıdır. Yüksek faktörlü kremlerinde deriden D vitamini sentezini azalttığını unutmayın. Aşırı tuz tüketimi, vücuttan kalsiyumun atılmasına neden olur. Bu nedenle tuz tüketiminde aşırıya kaçılmamalıdır. Sofradan tuzluk kaldırılmalı, salamura ve tuzlanmış besinlerin tüketimi azaltılmalıdır. Fazla kafein alımı, vücuttan kalsiyum atımını arttırır. Bu nedenle çay, kahve ve asitli içecekler gibi kafeinden zengin içeceklerin tüketimi konusunda dikkatli olunmalıdır. Koyu çay, koyu kahve ve asitli içeceklerin tüketiminden kaçınılmalıdır. 

Münevver ÇAKIRTAŞ/İSTANBUL

Okuyucu Yorumları (Henüz yorum yapılmamış.)
Misafir


Lütfen bekleyiniz...

Diğer Sağlık & Yaşam Haberleri

21 Mart - 20 Nisan
Duyduğunuz haberler kafanızı karıştırmış olabilir fakat iyimser ve yapıcı bir tavır içinde olacaksınız. Böylece düşünce biçiminizi… devamı
21 Nisan - 21 Mayıs
Sabah saatlerinde hissettiğiniz gerilim öğlene doğru azalıyor. Dikkatinizi kendinize yönelteceksiniz ve projelerinizi gerçekleştirmek için… devamı
22 Mayıs - 21 Haz
Güne heyecanlı başlayacaksınız. Karşılaştığınız bazı olaylar hayal gücünüzü harekete geçirecek ve endişeleriniz uyanacak. Fakat yaşam… devamı
22 Haz - 23 Tem
Sabahın erken saatlerinde duygularınız yoğun olacak. İlginç rüyalar görebilirsiniz. Mistik kişiler, bilinenden daha farklı bilgilere sahip… devamı
24 Tem - 23 Ağus
Sabahın erken saatlerinde yoğun bir duygusallıkla güne başlayabilirsiniz. Fakat öğlene doğru duygularınız değişecek, sürpriz gelişmeler… devamı
24 Ağus - 23 Eylül
Sabahın erken saatlerinde yapmanız gereken işlere odaklanacaksınız. Ancak öğlene doğru meydana gelen olaylar endişe duymanıza neden… devamı
24 Eylül - 22 Ekim
Güne keyifli başlayacaksınız. Sabah saatlerinde karşılaştığınız kişiler ve olaylar bakış açınızı değiştirebilir ve daha özgür davranmayı… devamı
23 Ekim - 22 Kasım
Güne yoğun duygularla başlayacaksınız. Bilinçaltınızın derinliklerinden yükselen unutulmuş arzularla sabahın erken saatlerinde… devamı
23 Kasım - 22 Aralık
Güne heyecanlı başlayacaksınız ve hareketli bir gün geçireceksiniz. Sabah saatlerinde karşılaştığınız olaylar bilinçaltınızı uyandırabilir… devamı
23 Aralık - 20 Ocak
İletişim ve haberleşme trafiğinde bazı karışıklıklar olabilir. Planlarınızda aksaklıklar meydana gelebilir. Fakat siz sabırlı ve disiplinli… devamı
21 Ocak - 19 Şubat
Karmaşık duygular ile güne başlayabilirsiniz fakat ani değişikler meydana gelecek ve haliniz tamamen değişecek. İstekleriniz gerçekleştirmek… devamı
20 Şubat - 20 Mart
Yoğun duygularla güne başlayacaksınız. Fakat sabah saatlerinde alacağınız bir haber kaygılarınızı uyandırabilir. Öğlene doğru duygularınız… devamı
21 Nisan - 21 Mayıs
Sevgili Boğa, Ay akşam saatlerin de boğa burcuna geliyor duygularının esiri olmadan önemli işlerin çözümünde gereksiz ayrıntılarla ilgilenip… devamı
21 Mart - 20 Nisan
Sevgili Koç, günün ilk yarısında Ay koç burcunda olacak ve seni daha telaşlı daha heyecanlı ve belkide biraz agresif yapabilir. Hemen… devamı
22 Mayıs - 21 Haziran
Sevgili İkizler, Merkür Neptün karşı karşıya gelince sende de aldanmalar aldatılmalar olabilir. Kendi kendini kandırmadan gerçeklerle yüz… devamı
23 Haziran - 22 Temmuz
Sevgili Yengeç, Marsın burcun son günlerinde doğanlarınızı harekete geçirecektir. Hayatınla ilgili karar verme zamanın gelmiş. Cesaretini… devamı
23 Temmuz - 22 Ağustos
Sevgili Aslan, bugün Venüsün üzerindeki etkisi olumlu. Sosyal ilişkilerini işin için kullanabilirsin. İsteklerini beklemeden… devamı
23 Ağustos - 22 Eylül
Sevgili Başak, hayal gücünün gerçekleri örtmesine izin veremezsin. Sezgilerinle hareket edersen hata yaparsın. Karşına çıkan küçük engeller… devamı
23 Eylül - 22 Ekim
Sevgili Terazi, Ayın Marsla anlaşamaması seni duygularında hatalara götürebilir. Karar alacaksan sevgi konusunda acele etmemeli ve ben… devamı
23 Ekim - 21 Kasım
Sevgili Akrep, Güneş Merkür kavuşumu seni duygu dünyandan alıp aklın yoluna çekecek karşına çıkan engelleri mantığınla aşmalısın.… devamı
22 Kasım - 21 Aralık
Sevgili Yay, Merkür Neptün zıtlaşması ne düşüncelerinde ne de hayallerinde netlik bırakır. Duygulardaki karışıklık sözlerine dökülebilir.… devamı
22 Aralık - 21 Ocak
Sevgili Oğlak, bugün ayın konumu senin için daha iyi olacak ancak günün ilk yarısı dikkatli olmayı bırakma. Kendin gibi olursan samimi… devamı
22 Ocak - 19 Şubat
Sevgili Kova, Venüsün olumlu yönlendirmesiyle sevdiğin kişiye tatlı sürprizler yapman aranızın düzelmesine neden olabilir. Duygusal… devamı
20 Şubat - 20 Mart
Sevgili Balık, Neptün seni çok daha hassas ve duyarlı yapacaktır. Derin düşüncelerin içinde kaybolman çok kolay. Yaptığın bir hatanın sonucu… devamı

Üye Girişi

porttakal.com üyeliğiniz yoksa burayı tıklayarak üye olabilirsiniz.
Parolanızı hatırlamıyorsanız buradan yeni bir şifre belirleyebilirsiniz.
Üyeliğinizin aktivasyon kodunu buradan girebilirsiniz.