Paris'te Türk mutfağı dersi

Merkezi Ä°stanbul'da bulunan Mutfak Dostları DerneÄŸi'nin BaÅŸkan Yardımcısı Sevim Gökyıldız, dünyanın en ünlü aÅŸçılık okulu olarak bilinen "Le Cordon Bleu"nün Paris'teki merkezinde, Türk mutfağı konusunda ders verdi.

Gökyıldız, çeÅŸitli ülkelerden gelen öÄŸrencilere uygulamalı ders olarak, güllaç, helva, kuru patlıcan dolması ve mercimek köftesinin yapımını anlattı ve öÄŸrencilerin sorularını yanıtladı.

Sevim Gökyıldız, geçen senelerde de 5 kez "Le Cordon Bleu" okulunda öÄŸrencilere Türk mutfağı üzerine ders vermiÅŸti.

1895 yılında kurulan "Le Cordon Bleu" aÅŸçılık okulunun 15 ülkedeki 25 ÅŸubesinde yaklaşık 75 farklı ülkeden öÄŸrenciler, her yıl dünya mutfağı ve iÅŸletmecilik üzerine ders görüyor.

Gökyıldız, Akdeniz mutfağına katkılarından dolayı Fransa'daki Güney Akdeniz Mutfak Konservatuvarı Yönetim Kurulu onur üyeliÄŸine seçilmiÅŸti.

Paris'te perÅŸembe günü düzenlenecek törende Gökyıldız'a, kaleme aldığı "Ä°stanbul'un Esnaf Lokantaları" adlı kitabın dünyanın en iyi seyahat yemek kitapları arasında 4 numarayla finale kalmasından ötürü ödül verilecek.

Kurabiyelerle ilgili püfler- Kurabiye yapacağımız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir. - Kurabiye hamurunun uzun süre yoğrulup gevşemesi için, önce malzeme mikser yardımıyla çırpılır

İzinsiz olarak Avusturya hava sahasına giren Fransız askerî uçağını inişe zorlamak için havalanan Eurofighter tipi avcı uçakları, Fransız pilotun uyarılara cevap vererek özür dilemesi üzerine, hava sahası dışına çıkıncaya kadar uçağa refakat etmekle yetindi. Avusturya Hava Kuvvetleri Komutanı General Günter Höfler, basına yaptığı açıklamada, olayı doğrulayarak, avcı uçaklarının rekor denilecek kadar kısa sürede havalanarak Fransız askeri uçağını ablukaya aldığını ve Fransız pilotun uyarılara cevap verip özür dilemesi üzerine hava sahası dışına çıkıncaya kadar refakat ettiklerini söyledi

Nobel Ödülü sahiplerinin dördüncü kongresine ev sahipliği yapacak olan Ürdün"ün Petra kentinde İsrail Cumhurbaşkanı Şimon Perez ile Arap Birliği genel sekreteri Amr Musa arasında şiddetli tartışmalar yaşandı. Şimon Perez konuşmasında "Barış Görüşmeleri" hususunda konuşurken Arapları "Kral Hüseyin ve Enver Sedat gibi cesur adımlar atmaya ve ilerlemeye hazır olmaya" çağırdı

Dünya çapındaki tüm Progress kullanıcılarının, mimarlarının, çözüm ortaklarının ve müşterilerinin davet edildiği geleneksel bir etkinlik olan Progress Exchange , bu sene 08-11 Haziran 2008 tarihleri arasında, Euro Disneyland , Paris 'te gerçekleştirildi. Progress Software Company tarafından organize edilen bu buluşmaya çeşitli ülkelerden Progress ailesine mensup 1000'e yakın davetli katıldı

Ahmet Altan bugünkü yazısında "bu haber Taraf'ın eline nasıl geçti?" diyenlere cevap değil, ders veriyor.